Apakah yogurt aman untuk bayi?
December 29th, 2011 
Ayu Andria 
Ketika bayi sudah memasuki usia 6 bulan, maka ada baiknya ibu memberikan bayi makanan dan minuman sehat bernutrisi sebagai makanan pendamping ASI. Salah satu minuman bayi yang bernutrisi dan baik untuk perkembangan tubuh bayi adalah yogurt untuk bayi.
Yogurt adalah minuman sehat yang berasal dari olahan fermentasi susu, dengan kandungan zat-zat bergizi yang bermanfaat bagi tubuh. Yogurt terbagi menjadi beberapa jenis, dan salah satu jenis yogurt untuk bayi yang direkomendasikan sebagai salah satu minuman bayi adalah yogurt yang mengandung Bifidobacterium. Bifidobacterium merupakan senyawa bakteri yang bersimbiosis mutualisme dengan sistem pencernaan tubuh bayi.
Beberapa hal yang membuktikan bahwa yogurt adalah minuman bayi yang aman dan sehat, yaitu:
- Menurut survei, ketika bayi minum yogurt maka tidak akan timbul reaksi negatif pada tubuh bayi seperti muntah-muntah, diare, dan ruam pada kulit bayi. Hal ini menandakan bahwa yogurt tidak berbahaya untuk dikonsumsi bayi.
- Yogurt untuk bayi diolah dengan melalui proses pemanasan. Proses pemanasan tersebut bertujuan untuk menetralkan protein yang terkandung dalam yogurt.
- Kandungan laktosa susu pada yogurt telah mengalami proses penguraian. Proses penguraian ini dilakukan oleh Lactobacillus Bulgaricus pada saat proses fermentasi. Laktosa susu yang telah terurai tersebut akan mudah diserap oleh tubuh dan pencernaan.
Yogurt merupakan salah satu minuman bayi yang memiliki keunggulan dibanding minuman lainnya, yogurt kaya akan protein, kalsium, zat besi, riboflavin, dan vitamin B. Maka dari itu, beberapa kalangan ahli gizi menyarankan agar ibu membiasakan bayi minum yogurt untuk menunjang kesehatan bayi, karena yogurt memiliki manfaat penting bagi tubuh, diantaranya:
- Melancarkan sistem pencernaan tubuh bayi.
- Kalsium dan zat besi yang terkandung dalam yogurt, sangat baik untuk perkembangan tulang bayi.
- Vitamin B yang terkandung dalam yogurt dapat menunjang kesehatan kulit bayi.
Ketika bayi minum yogurt sebaiknya ibu memperhatikan seberapa banyak yogurt yang dikonsumsi bayi. Menurut salah seorang ahli gizi, takaran yang tepat untuk bayi minum yogurt adalah maksimal 200 mililiter tiap harinya.
